Samostalni spiralni zamrzivač za morske plodove, ribu, perad, meso

Samoslažući spiralni zamrzivač koristi sistem sa samoslaganjem na lančani pogon i vertikalni protok vazduha.Namirnice se mogu zamrznuti za kraće vrijeme u boljem kvalitetu.Samoslažući spiralni zamrzivač za meso ispunjava najviši standard higijene i energetske efikasnosti.Samoslažući remen se pokreće lančanim sistemom koji u potpunosti radi na kuglicama koje se kotrljaju.Otpor i buka uzrokovana radom lanca su smanjeni.Tako manji motori mogu pokretati sistem.Pojas nije zategnut u vožnji.Manja je vjerovatnoća da će pojas biti rastegnut i deformisan.Samoslažući pojasevi se slažu na vrhu bočnih karika.Ova funkcija samoslaganja eliminiše šinu koja podržava pojas.Jedinstveni dizajn pojasa sadrži proizvod u samostojećoj zoni zamrzavanja za nježno i ujednačeno rukovanje i vrhunsku higijenu.Vertikalni protok vazduha velike brzine dodiruje proizvod kroz sve naslagače, obezbeđujući čak i brz i efikasan rezultat zamrzavanja.Posebne rupe na bočnim karikama također uvode hladan zrak u zonu proizvoda i stvaraju turbulenciju.Ovo obezbeđuje ujednačenu temperaturu proizvoda na celoj traci i povećava efikasnost razmene toplote.Centrifugalni ventilatori na vrhu zavojnice usisavaju hladni zrak iz zavojnice i potiskuju zrak velike brzine prema dolje kroz sve slojeve trake.

ADF je skraćenica za automatsko odmrzavanje.ADF sistem više puta puše impulse sira pod pritiskom velike brzine preko rebara isparivača kako bi uklonio mraz dok proizvodi nastavljaju da rade u zamrzivaču.Efikasnost prenosa toplote je značajno poboljšana.Odmrzavanje zrakom može produžiti vrijeme trajanja proizvodnje za 150 do 200 eliminirajući nakupljanje leda na isparivaču.

Samoslaganje zamrzivača idealan je za brzo zamrzavanje pržene hrane, gotovih jela i peciva.Dizajn eliminira šine i kaveze koji podupiru pojas.Higijenski je i lako se čisti.Zamrzivač koji se samostalno slaže ima CIP sistem.CIP je puni način rada.Čisti zonu proizvoda, zavojnicu, kućište i strukturu.Sistem ima više programa čišćenja koje kupac može izabrati, uključujući penušanje, ispiranje, prskanje dezinfekcionim sredstvom i sušenje trake.Potpuno zavaren i nagnut pod osigurava brzu i potpunu drenažu.BX zamrzavanje će nastaviti da nudi tržištu inovativne proizvode i usluge opreme za zamrzavanje.