Mašina za zastakljivanje ledom Omjer pokrivenosti ledom 15%-25%

Mašina za glaziranje leda se uglavnom koristi za glaziranje ribljeg filea, ribe, kozica ili drugih morskih plodova.Poboljšajte teksturu morskih plodova, proteine, kapacitet zadržavanja vode i druge pokazatelje.Smanjite gubitak vodenih proizvoda.Poboljšati kvalitetu vodenih proizvoda.Ne samo da može produžiti očuvanje proizvoda obloženih ledom, spriječiti propadanje proizvoda, sušenje na zraku, već može povećati i sjaj površine proizvoda.

Mašina za zastakljivanje leda može se podijeliti u dva tipa prema količini leda koji visi na potražnji proizvoda: mašina za glazuru sa potapanjem i mašina za zastakljivanje leda u spreju.Jednokratno vješanje leda može doseći 15%-20%, a može se koristiti i sa zamrzivačem za realizaciju cirkulirajućeg leda.Nakon višestrukog visenja leda, količina visenja leda može dostići oko 120%.