Nakon rata u Ukrajini, Ujedinjeno Kraljevstvo je uvelo carinu od 35% na ruski uvoz, a Sjedinjene Američke Države potpuno su zabranile trgovinu ruskim morskim plodovima.Zabrana je stupila na snagu u junu prošle godine.Odjel za ribu i divljač Aljaske (ADF&G) otkazao je državnu sezonu crvenog i plavog kraba 2022-23, što znači da Norveška postaje jedini izvor uvoza kraba iz Sjeverne Amerike i Evrope.
Ove godine će globalno tržište kraljevskih rakova ubrzati diferencijaciju, a sve više norveških crvenih rakova će se isporučivati u Evropu i Sjedinjene Države.Ruski kraljevski rakovi se uglavnom prodaju u Aziju, posebno u Kinu.Norveški kraljevski rak čini samo 9% globalne ponude, a čak i ako ga otkupe europsko i američko tržište, može zadovoljiti samo mali dio potražnje.Očekuje se da će cijene rasti još više kako se zalihe smanjuju, posebno u SAD-u.Prvo će porasti cijena živih rakova, a odmah će porasti i cijena smrznutih rakova.
Kineska potražnja je ove godine bila veoma jaka, Rusija snabdeva kinesko tržište plavim rakovima, a očekuje se da će norveški crveni rakovi stići u Kinu ove ili sledeće nedelje.Zbog ukrajinskog rata ruski izvoznici su izgubili evropsko i sjevernoameričko tržište, a više živih rakova neizbježno će biti prodato na azijskom tržištu, a azijsko tržište je postalo važno tržište za ruske rakove, posebno za Kinu.To može dovesti do nižih cijena u Kini, čak i za rakove ulovljene u Barentsovom moru, koji se tradicionalno šalju u Evropu.Kina će 2022. uvesti 17.783 tone živog kraljevskog rakova iz Rusije, što je povećanje od 16% u odnosu na prethodnu godinu.2023. godine ruski kraljevski rak iz Barencovog mora prvi put će ući na kinesko tržište.
Potražnja ugostiteljstva na evropskom tržištu i dalje je relativno optimistična, a strah od evropske ekonomske recesije nije toliko jak.Potražnja od decembra do januara ove godine je bila veoma dobra.S obzirom na nestašicu ponude kraba, evropsko tržište će izabrati neke zamjene, kao što je južnoamerički kraljevski rak.
U martu, zbog početka sezone lova na norveški bakalar, smanjit će se ponuda kraba, a u aprilu će ući sezona razmnožavanja, a zatvorena će i sezona proizvodnje.Od maja do septembra biće više norveških zaliha do kraja godine.Ali do tada je samo nekoliko živih rakova dostupno za izvoz.Jasno je da Norveška ne može zadovoljiti potrebe svih tržišta.Ove godine kvota za ulov norveškog crvenog kraba iznosi 2.375 tona.U januaru je izvezeno 157 tona, od čega je oko 50% prodato u Sjedinjene Države, što je povećanje od 104% u odnosu na isti period prošle godine.
Kvota za crvenog kraba na ruskom Dalekom istoku je 16.087 tona, što je povećanje od 8% u odnosu na prošlu godinu;kvota za Barentsovo more je 12.890 tona, što je u osnovi isto kao i prošle godine.Kvota ruskog plavog kraba je 7.632 tone, a zlatnog kraba 2.761 tona.
Aljaska (Istočna Aleutska ostrva) ima kvotu od 1.355 tona zlatnog kraljevskog rakova.Od 4. februara ulov je 673 tone, a kvota je završena oko 50%.U listopadu prošle godine, Odsjek za ribu i divljač Aljaske (ADF&G) objavio je ukidanje sezone ribolova u državi 2022-23 Chionocetes opilio, crvenog kraba i plavog kraba, uključujući snježnog rakova Beringovog mora, Bristolskog zaljeva i Red king okruga Pribilof. rak, te okrug Pribilof i plavi kraljevski rak na otoku Saint Matthew.
Vrijeme objave: Feb-15-2023