Od početka pandemije Covid-19, industrija smrznute hrane je zabilježila rast, naprotiv, dok je globalni ekonomski razvoj bio pogođen.Potražnja za smrznutom hranom raste zbog dužeg roka trajanja i praktičnosti.
Za proizvodnju smrznute hrane, pored opreme za proizvodnju i preradu hrane, potreban je i profesionalni zamrzivač.Dobro dizajnirana linija za proizvodnju hrane IQF može održati hranu svježom, inhibirati bakterije i smanjiti mogućnost kvarenja.BX FREEZING ima dugogodišnje iskustvo u preradi smrznute hrane, pružajući visokokvalitetne mašine za hranu, konsultantske usluge i projekte po principu ključ u ruke.U poređenju sa tradicionalnim zamrzavanjem u hladnjačama, IQF oprema za brzo zamrzavanje ima brže vreme zamrzavanja, veći kvalitet zamrzavanja i manje ručnog rada.Pogodan je za kontinuiranu proizvodnju i spreman je za automatizaciju proizvodne linije.BX FREEZING spiralni zamrzivači, tunelski zamrzivači, ravni zamrzivači i zamrzivači imaju široku primjenu u proizvodnji i preradi morskih plodova, peradi, mesa, peciva, povrća, voća i gotove hrane.
Kako potražnja raste, naša vrijednost leži u pomaganju našim kupcima da postanu efikasniji i da iskoriste poslovne prilike za hranu kroz naša rješenja za proizvodnju hrane.
Vrijeme objave: 09.08.2022