U svijetu prerade hrane koji se brzo razvija, tehnologija zamrzavanja igra vitalnu ulogu u održavanju kvalitete i svježine kvarljivih proizvoda.Jedna metoda koja je privukla veliku pažnju posljednjih godina je tunelski zamrzivač s individualnim brzim zamrzavanjem (IQF).T...
U brzom svijetu proizvodnje i skladištenja hrane, napredak u tehnologiji hlađenja je ključan za osiguranje kvaliteta i dugovječnosti kvarljivih proizvoda.Jedna inovacija koja je napravila talase u industriji je pokretni zamrzivač sa vertikalnim pločama.Ovo rezanje-...
Za industrijske proizvodne linije, efikasan sistem hlađenja igra vitalnu ulogu u održavanju produktivnosti i kvaliteta proizvoda.Industrijske mašine za led, poznate i kao mašine za led, postaju suštinski deo mnogih proizvodnih procesa.Ove moćne mašine su...
U današnjem brzom industrijskom okruženju, održavanje optimalne temperature u fabrici je ključno za produktivnost i dobrobit zaposlenih.Kako bi se izborili sa užarenom vrućinom i osigurali ugodno radno okruženje, industrijski klima uređaji postaju...
Spiralni zamrzivači su vrsta industrijskog zamrzivača koji se koristi za brzo zamrzavanje prehrambenih proizvoda u kontinuiranom procesu.Široko se koriste u prehrambenoj industriji za zamrzavanje raznih proizvoda, uključujući meso, perad, plodove mora, pekarske proizvode i gotova jela.Za pružanje analize globalnog tržišta sp...
Tunelski zamrzivači se široko koriste u prehrambenoj industriji za zamrzavanje različitih proizvoda, uključujući morske plodove, meso, voće, povrće, pekarske proizvode i gotova jela.Dizajnirani su za brzo zamrzavanje proizvoda prolazeći ih kroz tunel nalik kućištu gdje hladan zrak cirkulira na v...
U brzom svijetu proizvodnje smrznute hrane, brzina, efikasnost i kvalitet su ključni faktori uspjeha.Tunelski zamrzivači su efikasno rešenje koje sve više kompanija koristi za unapređenje proizvodnih procesa i poboljšanje kvaliteta smrznutih proizvoda.Sa c...
Kako potražnja za smrznutim obrocima i dalje raste, kompanije za preradu hrane traže načine da poboljšaju operativnu efikasnost i produktivnost.Jedno rješenje široko prihvaćeno u cijeloj industriji je spiralni zamrzivač.Ovi inovativni zamrzivači koriste naprednu tehnologiju...
FAO: Hobotnica postaje sve popularnija na nekoliko tržišta širom svijeta, ali je ponuda problematična.Ulov je opao posljednjih godina, a ograničene zalihe su podigle cijene.Izveštaj koji je 2020. objavio Renub Research predviđa da će globalno tržište hobotnica porasti na skoro 625.000 tona...
Nakon rata u Ukrajini, Ujedinjeno Kraljevstvo je uvelo carinu od 35% na ruski uvoz, a Sjedinjene Američke Države potpuno su zabranile trgovinu ruskim morskim plodovima.Zabrana je stupila na snagu u junu prošle godine.Ministarstvo za ribu i divljač Aljaske (ADF&G) otkazalo je državnu crveno-plavu kinematografiju za 2022-23.
Čileanski izvoz ribe i morskih plodova porastao je u novembru na 828 miliona dolara, što je 21,5 posto više nego godinu dana ranije, prema nedavnom izvještaju vladine promotivne agencije ProChile.Rast se uglavnom mogao pripisati većoj prodaji lososa i pastrmke, sa prihodom od 21,6% na 661 milion dolara;alg...
Prema podacima koje je objavilo Čileansko vijeće za losos, Čile je u trećem kvartalu 2022. izvezao približno 164.730 metričkih tona uzgojenog lososa i pastrmke u vrijednosti od 1,54 milijarde dolara, što je povećanje od 18,1% u obimu i 31,2% u vrijednosti u odnosu na isti period prošle godine. .Osim toga, av...